foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
Witam!
Serdecznie witam na stronie głównej nieoficjalnego serwisu wsi Mirocin, położonej w województwie podkarpackim, w powiecie przeworskim.Więcej

mirocin.pl

Strona mieszkańców i sympatyków

Kurczak na butelcePotrzebne:
wypatroszona kura
oliwa z oliwek lub olej
przyprawy nadające się do mięsa
butelka z piwa


Wykonanie:
Mieszamy z olejem lub oliwą z oliwek przyprawy - żeby nam się nie rozsypywały po całym pomieszczeniu i przylegały łatwo do kuraka :). Ja mieszam wszystko, co mi wpadnie w ręce i nadaje się do mięsa (grill, kurczak, papryka, zioła prowansalskie i.t.p.). Tak przygotowanymi przyprawami nacieramy wypatroszoną kurę, którą można przez jakiś czas zamarynować w lodówce (chociaż ja mało kiedy tak robiłem). Butelkę z piwa czyścimy, nalewamy do niej wody (niektórzy używają piwa), nadziewamy na nią kurę i wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do temperatury około 200 stopni C. W tym czasie trzeba nalewać wody do brytfanki w której stoi butelka, żeby nie palił się tłuszcz ściekający z kurczaka. Po upieczeniu, kurę ostrożnie wyjmujemy z piekarnika, uważając żeby się nie poparzyć i delektujemy się wybornym smakiem gotowej potrawy.

 

Smacznego !!!

P.S. Ja do popicia używam piwa (najlepiej imbirowego)

Tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy mogą komentować

Logowanie

LKS Start Mirocin

Online

Odwiedza nas 9 gości oraz 0 użytkowników.